Það er gott og göfugt markmið að elda og baka sem mest frá grunni heima. Þá má líka reikna með að fólk verði sérstaklega duglegt við það næstu misserin vegna þeirra aðstæðna sem eru uppi núna vegna COVID-19. Það er því einmitt tilvalið að sjá tækifærin í þessu öllu og prófa nýjar og spennandi uppskriftir í eldhúsinu. Að þessu sinni langar mig að deila með … Halda áfram að lesa: Uppskrift: Breiðlokur og Avókadó salat
Fjölbreytt mataræði, í hæfilegu magni er gott fyrir líkama og sál. Matvæli sem birtast í sinni upprunalegu mynd eins og grænmeti, ávextir, fiskur, kjöt, kornmeti, baunir og linsur eru frábær uppspretta góðra næringarefna. Ef við borðum fjölbreytta fæðu, þá tryggjum við að líkaminn fái öll þau næringarefni sem hann þarf til þess að stuðla að góðri heilsu og í kjölfarið getum við minnkað líkurnar á … Halda áfram að lesa: Þú getur borðað allt, bara ekki alltaf og allt í einu
Já ég vigta matinn minn og ég skal segja þér af hverju. Þegar ég ákvað að hætta í sundi hafði ég áhyggjur eins og örugglega flest allir sem hætta í íþróttum að ég myndi fitna. Ég vissi ekki hvernig ég ætti að borða eins og venjuleg manneskja. Ég vildi læra það án þess að fara á einhvern kúr sem myndi duga í 1 mánuð. Ég … Halda áfram að lesa: Macros: Vigtar þú matinn þinn?
Á keppnistímabili er æfinga- og keppnisálag mjög mikið, æfingar nánast daglega og leikir/keppnir reglulega, þá er endurheimt (recovery) lykillinn að því að hámarka afköst og minnka líkur á álagstengdum meiðslum. Mikið er talað og ritað um mikilvægi endurheimtar og til er fjöldinn allur af tækjum, tólum og bætiefnum sem geta hjálpað þér við að ná endurheimt. Þegar við erum í stífum æfingum þá erum við … Halda áfram að lesa: Endurheimt: Hvað virkar og hvað ekki?
Æfingar einstaklinga eru ólíkar og mis krefjandi. Til að ná árangri og bæta sig stöðugt þarf að huga vel að næringunni. Að fá góða næringu eftir æfingu er því gríðalega miklvægt. Prótein er eitt aðal byggingarefni líkamans og þurfum við þau til byggja upp og endurnýja vefi líkamans. Kolvetni eru mikilvæg því vöðvar líkamans kjósa kolvetni sem sinn aðalorkugjafa. Kolvetni eru til að fylla aftur … Halda áfram að lesa: Snilldar næring eftir æfingu
Líkaminn er kraftaverk og líkami íþróttamannsins er sannkallað meistaraverk því bygging og eiginleikar hans hafa að hluta með það að gera hvaða árangri viðkomandi getur náð, þó vissulega komi svo margt fleira inn í það. Það sem gleymist stundum í næringartengdri umræðu er einmitt hve einstakur hver líkami er sem aftur útskýrir hvers vegna svörun við ákveðnu mataræði getur verið ólík milli einstaklinga. Þar koma … Halda áfram að lesa: Hlutverk næringar í sköpun meistarans
Telma Matthíasdóttir er lífsglöð stelpukona með mikinn metnað! Henni finnst gott að borða góðan mat, en kýs að lifa lífinu í heilbrigðum líkama, full af orku og í andlegu jafnvægi. Telma hefur keppt í þríþraut í nokkur ár og 2015 kláraði hún heilan Iron Man. Næsta áskorun hjá henni er 50km í Hengil Ultra Run í júní, en hún hefur aldrei hlaupið svo langt og … Halda áfram að lesa: Tasty Toscana Telmu